Văn hóa ẩm thực | Thứ ba, 12/05/2020 17:50

Cách người Nhật sơ chế cua lông ngựa

Cua lông ngựa là hải sản có giá trị kinh tế cao, xuất hiện nhiều ở vùng biển Hokkaido, Nhật Bản. Thịt cua lông ngựa ngọt, chắc với lớp vỏ cực kỳ cứng.